понедельник, 3 ноября 2014 г.

Блинчики фаршированные куриными сердечками и печенкой

Фаршированные блинчики это очень вкусно и удобно. Всегда можно взять с собой на работу, или в дорогу. Мы очень любим куриные сердечки и печень, они продаются в наборе, вот ими я и фарширую блинчики.


Печем блины по рецепту.

Нам понадобится для начинки :



500 гр смеси куриных сердечек и печени
перо зеленого лука
1 яйцо крупное
соль по вкусу
приправы по вкусу
Приготовление:

Пока жарим блинчики в это время чистим и ставим вариться сердечки и печень. Добавляем приправы по вкусу, соль. Варим около 40 минут. Остужаем, измельчаем в блендере или рубим мелко ножом. Добавляем отваренное, натертое на терке яйцо, нарезанные перья зеленого лука. И заворачиваем начинку в наши уже приготовленные блинчики.

Комментариев нет:

Отправить комментарий