Мойва жареная

Старый рецепт. Готовится очень просто, большую часть времени вы потратите на чистку рыбы. А вот жарится и съедается моментально )

Нам понадобится:

- мойва

- мука

- соль по вкусу

- растительное масло для жарки

Приготовление:

Мойву чистим, срезаем головы и достаем кишки. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Рыбу сначала обваливаем в муке, затем кладем на разогретую сковороду, жарим доготовности с обеих сторон.

Приятного аппетита!