Признаюсь сразу оригинал я не ела )) Рецепт когда-то давно нашла на просторах интернета, а вот приготовить вышло лишь сегодня. В рецепте была корица, белый шоколад, ну а я использовала то, что было. И получилась просто бомба! Я никогда еще не ела таких вкусных овсяных печенек) А готовится все просто элементарно!
Нам понадобится:
- 50 гр сахара
- 15 гр разрыхлителя
- щепотка соли
- 1 шт. куриное яйцо
- 1 стакан муки
- 5 гр ванилина
- 50 гр шоколада
- 120 гр сливочного масла
- 1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления
Приготовление:
- Взбить масло с сахаром.
- Добавить яйцо, взбить.
- Добавить разрыхлитель, соль, ванилин, взбить.
- Добавить овсяные хлопья, все хорошо перемешать.
- Добавить мелко порубленный шоколад, перемещать. ( по желанию можно добавить до 50 гр сухофруктов, виноград, сушеная клюква или вишня, темный шоколад можно заменить на белый)
- Добавить муку и хорошенько перемешать тесто руками.
- Разделить тесто на равные по размеру шарики. Выложить на противень застеленный бумагой для выпекания и выпекать в духовке разогретой до 180 градусов в течении 15 минут.
- Вынуть и остудить на противне. Когда немного затвердеют можно снимать.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий