Для меня это печенье как привет из детства :) Когда я нашла формочки для этого печенья радости моей не было предела. Пеку теперь его своему ребенку- ему очень оно нравится.
Нам понадобится:
1,5 ст. муки
70 гр. сливочного масла
1 яйцо
3 ст.л. сахара
1/3 ч.л. разрыхлителя
соль на кончике ножа
1 банка вареной сгущенки
орехи - по желанию
Приготовление:
Просеять муку с разрыхлителем и солью. Взбить яйца с сахаром до его растворения.
Растопить масло, немного остудить, и постоянно мешая добавить к яйцам. Добавить муку, замесить тесто. Разделить его на небольшие шарики одинакового размера.
Разогреть форму , смазать ее маслом и выпекать печенье.
Для начинки я всегда использую готовую вареную сгущенку, как-то побаиваюсь я ее сама варить. Ну и вы уж сами решайте какую использовать будете вы. Если будете добавлять орешки - их измельчить и добавить к сгущенке. Начиняем половинки орешков сгущенкой и соединяем две половинки.
Нам понадобится:
1,5 ст. муки
70 гр. сливочного масла
1 яйцо
3 ст.л. сахара
1/3 ч.л. разрыхлителя
соль на кончике ножа
1 банка вареной сгущенки
орехи - по желанию
Приготовление:
Просеять муку с разрыхлителем и солью. Взбить яйца с сахаром до его растворения.
Растопить масло, немного остудить, и постоянно мешая добавить к яйцам. Добавить муку, замесить тесто. Разделить его на небольшие шарики одинакового размера.
Разогреть форму , смазать ее маслом и выпекать печенье.
Для начинки я всегда использую готовую вареную сгущенку, как-то побаиваюсь я ее сама варить. Ну и вы уж сами решайте какую использовать будете вы. Если будете добавлять орешки - их измельчить и добавить к сгущенке. Начиняем половинки орешков сгущенкой и соединяем две половинки.
Комментариев нет:
Отправить комментарий