Салат с кукурузой и ветчиной

Пришла весна, пора приводить себя в форму к лету :) Поэтому очередной рецепт легкого и вкусного салата.

Нам понадобится:

• пекинская капуста 
• листья салата 
• сыр твердых сортов
• ветчина
• кукуруза консервированная
• оливковое масло
• укроп
• морковь по-корейски
• чеснок
• соль
• перец черный молотый

Приготовление:

Конкретных пропорций для салата я не даю, смотрите сами исходя из того, делается он на одного или большее количество людей.

Овощи моем, рвем листья салата, нарезаем пекинскую капусту. Нарезаем маленькими кубиками ветчину, кубиками по-крупнее сыр. Выкладываем в тарелку, сначала листья салата и пекинскую капусту, затем морковку, сыр и ветчину, посыпаем все сверху кукурузой. 

Делаем заправку: дольку чеснока измельчаем в чесночнице, режем мелко укроп, смешиваем чеснок и укроп с оливковым масло. Поливаем наш салат.

 По желанию салат можно приправить черным перцем. 

Солим по вкусу.

Приятного аппетита!